Descriere

Brazilia Minas Gerais este o cafea de specialitate echilibrată și confortabilă, reprezentativă pentru stilul clasic brazilian, apreciat pentru dulceața sa naturală și corpolența generoasă. Cultivată la altitudini de 1100–1550 m, această cafea oferă o ceașcă rotundă, bine structurată și ușor de apreciat.

Procesarea naturală intensifică profilul dulce și cremos, evidențiind note bogate de caramel și ciocolată, completate de accente de nucă și stafide. Tonurile subtile de portocală și măr roșu adaugă prospețime și echilibru, fără a domina caracterul cald al cafelei.

Corpolența este medie spre plină, catifelată, iar aciditatea este scăzută spre moderată, bine integrată și plăcută. Această cafea este ideală pentru espresso, unde oferă o textură cremoasă și un gust rotund, dar se comportă excelent și în băuturi cu lapte sau metode alternative.

Brazilia Minas Gerais este alegerea perfectă pentru cei care caută o cafea dulce, clasică și echilibrată, cu note de ciocolată și nuci, potrivită pentru consumul zilnic.