Ciocolata calda

Ciocolata caldă, cunoscută și sub numele de ciocolată de băut, este o băutură caldă formată din ciocolată rasă sau topită, lapte fierbinte și, de obicei, un îndulcitor. Ciocolata caldă se numește uneori ciocolată de băut, si este caracterizată prin dulceață mai mică și o consistență mai groasă.

Rețeta pentru o ciocolată caldă este: 30g ciocolată peste care se adaugă 130 ml lapte fierbinte.